Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Seclin, 59, Nord, Hauts-de-France
Dans le cadre de la réouverture du laboratoire de pâtisserie d'un célèbre salon de thé lillois, nous recherchons un(e) apprenti(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti(e) pâtissier/pâtissière, vos missions seront : - aider l'équipe dans la production quotidienne des gâteaux, pâtisseries individuelles et gourmandises sucrées - suivre les consignes d'organisation, de sécurité et respecter les normes HACCP - gérer les stocks - réceptionner et vérifier la conformité des livraisons - veillez à la rotation des matières premières - assurer la livraison de la production La préparation d'une mention complémentaire chocolatier est un plus. Evolution possible Travail tôt le matin Permis B non obligatoire mais apprécié